A Empresa

Quem somos

Através da nutricionista Mirna Brito e sua equipe, especializada em Vigilância Sanitária e segurança dos alimentos, a empresa tem como principal compromisso agregar valor aos negócios de seus clientes com serviços diferenciados, visando à qualidade.

Nossa equipe é referência em segurança de alimentos e qualidade nutricional. Profissionais habilitados para treinamento, cursos, palestras e auditoria técnica. Apoio administrativo e gestão especializada.

O que fazemos

Atendimento e soluções para sua empresa, agregando valor ao seu negócio. Visando sempre a qualidade, atendemos a todos os tipos de estabelecimentos do segmento de alimentação: restaurantes, bares, padarias, supermercados, lanchonetes, cafeterias, indústria de alimentos, entre outros, oferecendo propostas de qualidade a cada necessidade.

Nossa proposta é promover, implantar e avaliar o nível das boas praticas de manipulação, prestando serviços técnicos em diferentes setores da alimentação coletiva. Realizamos o acompanhamento sistemático da unidade de alimentação. Efetuamos recomendações e medidas de correção.

Mirna Brito

Nutricionista – Graduação em 2003 pelo Centro Universitário de Vila Velha – UVV/ES.

Proprietária da empresa Nutri Consult – Segurança dos alimentos em foco Início das atividades em 2008 Especialista em segurança de alimentos e em Vigilância Sanitária de alimentos.

  • Pós Graduação: MBA Gestão para Segurança de Alimentos – SENAI – São Paulo – 2009
  • Pós Graduação Lato Sensu em Clínica e Terapêutica Nutricional – IPCE (Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização) – São Paulo – 2006
  • Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Humana e Saúde – NSH, pela UFLA (Universidade Federal de Lavras) – 2004/2005

“Desenvolvendo os serviços de consultoria em diversos estabelecimentos do ramo de alimentação, analiso que a detecção e a rápida correção das não conformidades na produção de alimentos, bem como a adoção de medidas preventivas e capacitação continua dos manipuladores de alimentos são hoje as principais estratégias para o controle de qualidade e higiênico sanitário dos alimentos.”

Mirna Brito – Nutricionista / Proprietária Nutri Consult

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